O melhor da nossa cozinha acompanhado dos melhores vinhos. Um jantar harmonizado (5 pratos + 8 vinhos) incrível para você.
As reservas são obrigatórias e podem ser feitas na secretaria (2274-2598-2599) mediante pré-pagamento até o dia 1º de junho.
VALOR
R$ 265 pra não socio / R$ 199 para sócio.
CARDÁPIO
Entrada 1: Ceviche de linguado
Entrada 2: Lula à provençal ou Salmão gravilax
Massa: Rondelli de ricota e presunto ao molho gorgonzola
Principal: Medalhao de filé com batata noisette e espinafre na ponta da faca
Sobremesa: Apfelsrudel
VINHOS
1. Espumante Lidio Carraro Faces branco brut
2. Cuesta del Madero Varietal Sauvignon Blanc
3. Juan Carrau Cepas Nobles Chardonnay
4. Santa Ema Barrel 60/40
5. Santa Ema Gran Reserva Merlot
6. Penedo Borges Gran Reserva Cabernet Sauvignon
7. Vistalba Tomero Single Wineyard Shiraz
8. Vinho de sobremesa
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