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Jantar Harmonizado

O melhor da nossa cozinha acompanhado dos melhores vinhos. Um jantar harmonizado (5 pratos + 8 vinhos) incrível para você.


As reservas são obrigatórias e podem ser feitas na secretaria (2274-2598-2599) mediante pré-pagamento até o dia 1º de junho.


VALOR

R$ 265 pra não socio / R$ 199 para sócio.


CARDÁPIO

Entrada 1: Ceviche de linguado

Entrada 2: Lula à provençal ou Salmão gravilax

Massa: Rondelli de ricota e presunto ao molho gorgonzola

Principal: Medalhao de filé com batata noisette e espinafre na ponta da faca

Sobremesa: Apfelsrudel


VINHOS

1. Espumante Lidio Carraro Faces branco brut

2. Cuesta del Madero Varietal Sauvignon Blanc

3. Juan Carrau Cepas Nobles Chardonnay

4. Santa Ema Barrel 60/40

5. Santa Ema Gran Reserva Merlot

6. Penedo Borges Gran Reserva Cabernet Sauvignon

7. Vistalba Tomero Single Wineyard Shiraz

8. Vinho de sobremesa

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