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Sociedade Germania │ Clube Alemao │ Gavea
CARDÁPIO
CARDAPIO
Especialidades Alemãs │ Deutsche Spezialitäten
Eisbein (joelho de porco) cozido ou grelhado com batatas cozidas ou chucrute | Eisbein gekocht oder gegrillt mit Kochkartoffeln oder Sauerkraut
Uma salsicha, branca ou vermelha, com salada de batatas e chucrute | Weisswurst oder Bock (1) mit Kartoffelsalat und Sauerkraut
Duas salsichas, branca ou vermelha, com salada de batatas e chucrute | Weisswurst oder Bock (2) mit Kartoffelsalat und Sauerkraut
Uma salsicha Frankfurter com salada de batatas e chucrute | Eine Frankfurterwurst mit Kartoffelsalat und Sauerkraut
Duas salsichas Frankfurter com salada de batatas e chucrute | Zwei Frankfurter mit Kartoffelsalat und Sauerkraut
Panquequinha de batatas com purê de maçã e geleia de damasco | Kartoffelpuffer mit Apfelpurée und Aprikosengelee
Escalope à Moda de Viena com batatas fritas | Schnitzel Wiener Art mit pommes frites
Gulasch com Spätzle (massa alemã) | Gulasch mit Spätzle
Carré de porco com batatas sautées | Kassler mit Bratkartoffeln
Bolo de carne com batatas sautées | Leberkäse mit Bratkartoffeln
Festival alemão (salsichas diversas), Kassler, Leberkäse, chucrute, salada de batatas, embutidos e pepinos em conserva para 3 ou 4 pessoas | Deutsche Platte(verschiedene Würste), Kassler, Leberkäse, K
½ porção do Festival alemão | ½ Portion Deutsche Platte
1 Salsicha Frankfurter ou branca uo vermelha
2 Salsichas Frankfurter ou brancas ou vermelhas
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